從田間到香港人餐桌，看宿遷青菜的跨境之旅！

 

再過(guò)十幾天，就是香港回歸祖國(guó)20周年紀(jì)念日。在食品安全高度重視的今天，“供港蔬菜”作為高品質(zhì)、高健康的綠色蔬菜代表被廣泛關(guān)注，但是顯少有人知道，在泗洪縣石集鄉(xiāng)就有一片供港蔬菜基地。

 

 

從田間到香港人餐桌，看宿遷青菜的跨境之旅！從田間到香港人餐桌，看宿遷青菜的跨境之旅！

 

供港蔬菜究竟和普通的蔬菜有何不同，記者帶你走進(jìn)海納供港蔬菜基地一探究竟。走進(jìn)泗洪縣石集鄉(xiāng)新汴居供港蔬菜基地，一幅幅美麗畫(huà)卷映入眼簾，基地里錯(cuò)落有致的噴灌在空中劃出優(yōu)美的弧線，辛勤的農(nóng)民正麻利地在采摘新鮮的蔬菜，并將一棵棵菜苗整齊地?cái)[放。在冷庫(kù)間外，另一部分工人正在驗(yàn)菜、稱重。

 

 

從田間到香港人餐桌，看宿遷青菜的跨境之旅！

 

據(jù)該基地經(jīng)理石軍政介紹，目前基地主要種植芥蘭、菜芯等菜品，蔬菜的各個(gè)環(huán)節(jié)都是優(yōu)中選優(yōu)，以菜心為例，必須保證每顆菜心的長(zhǎng)度都在10-13厘米之間，每箱菜一定是粗細(xì)均勻，顏色翠綠，整齊劃一，莖無(wú)空洞與白點(diǎn)，甚至連裝箱的擺放都有著細(xì)致而嚴(yán)苛的要求。在生產(chǎn)上使用有機(jī)肥料，采用自動(dòng)地管?chē)姽?，按綠色蔬菜全程標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程生產(chǎn)，保證菜品品質(zhì)的統(tǒng)一，而采摘的蔬菜也會(huì)及時(shí)存放于冷庫(kù)，保障新鮮度，90%以上利用冷鏈物流向港澳市場(chǎng)配送，力求認(rèn)真做好每一道程序，讓香港市民吃上我們本地種出來(lái)的放心菜、健康菜。

 

 

從田間到香港人餐桌，看宿遷青菜的跨境之旅！

 

據(jù)介紹，根據(jù)目前生產(chǎn)情況預(yù)測(cè)，基地一年可種10茬，生產(chǎn)蔬菜8000噸，產(chǎn)值5000萬(wàn)元，利潤(rùn)800萬(wàn)元左右，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多人實(shí)現(xiàn)就業(yè)，熟練工月工資可達(dá)6000元以上。該項(xiàng)目對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到了良好的示范引領(lǐng)作用，為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)、助推脫貧致富等方面具有重要作用。

 

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